“好了，足够了，真是优质的竹笋！虽然比不上直接摘下来的嫩笋，但滋味也应当不错。根据你们的口味，我就将这竹笋略微煮一煮，充分释放出其中的鲜美滋味！”
说着雪凌取出了一块来自花天猪的五花肉，以及一块雪凌用这五花肉腌制的咸肉。将咸肉与鲜肉分别切大块，焯水，洗净备用。竹笋去皮去老茎，焯水后切成了滚刀块，这食材的处理，也就完成了。
圣雷砂锅内加了鸡汤，放入咸肉、鲜肉、葱结、姜块，输入高电压烧开后，去浮沫，加入料酒。放入竹笋，大火烧开后改微火煮至肉酥烂后，加入适量的盐调味即可。
“这么朴素的料理，不过闻起来，滋味一定相当华丽！”普金坐到了雪凌身边，率先舀了一小碗，夹了一小块竹笋送入口中，“鲜，好浓厚的鲜味，这菜我喜欢！这竹笋也不算太老，你取的也是上端比较嫩的部位，口感十分爽脆！特别是这鲜汤，各种食材的鲜味相互交融，实在鲜美！”
雪
请关闭浏览器的畅读模式或者取消屏蔽JavaScript的正常运行，避免出现内容无法显示或者段落错乱。
原网页地址：https://m.buerdu.net/book/112708/38462729_3.html
本章未完，点击下一页继续阅读。