出现在卡牌上的，是一棵黄色的苦瓜，其名为“黄连苦瓜”！
苦瓜全草皆可入药，祛湿、明目、解毒、降压、降糖，抗炎，苦瓜往往较苦，部分药性也正蕴含在“苦味”中，但影响食用口感。黄连也具清热燥湿，泻火解毒之功效。其味入口极苦，有俗语云“哑巴吃黄连，有苦不出”，即道出了其中滋味。
两种苦味的食材融合在了一起，极具食补功效，其滋味更是难以想象！但这难以下咽的食材竟然只有仅仅50分，也足以算作是空奖食材了！
接过送上来的苦瓜，雪凌将其去瓤切片，撒上少量盐腌制了整整15分钟，同时进行适当按压，用水冲洗表面的盐和腌出来的汁，这样既能去除部分苦味，还能让苦瓜入味。
.取了两枚同样来自美食界的鸡蛋打散，加盐拌好，锅中油热，下鸡蛋滑散，盛起备用。接着锅中余油爆香洋葱、蒜，倒入苦瓜翻炒，倒入鸡蛋，加盐，加胡椒炒匀。一大盘黄灿灿的苦瓜炒鸡蛋便完成
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