好在主办方早有预料，提前安排了成千上万的安保人员，在他们不懈的调节下，才没有酿成踩踏等惨剧。
而在这个时候，张伟的料理也基本完成。
看着一旁吃瓜的助手们，张伟道:“你们仔细看好，一会一定要按照我教的方法来！”
众人齐声答应，目不转睛的盯着张伟。
只见张伟取出专用的蒸笼。
蒸笼的上层铺好大量的香草、干果，将腌制好的肉片，蔬菜排放整齐。
而下层铺满了的石头。
这些石头在煤炉之中烧了二十分钟，各个都发红发亮。
“最关键的一步来了！”
只见张伟从锅中取出一瓢热汤，直接顺着笼屉顶层的缝隙浇了上去。
汤水瞬间浸润了肉片、干果、香草……
顺着竹编笼屉的缝隙，滴落在滚烫的石头上。
呲！
呲！
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