“这个气味……好熟悉,好像在哪里闻到过。”
“肉片选用的是肥厚的腹肉,但切得薄如蝉翼,并没有油腻之感。”
“加工手法应该是蒸煮,这种方式对时机的把握十分重要!”
“肉片很嫩,蒸煮的时间应该很短……而且佐料有些重,但和腹肉搭配,反而味道极为厚重。”
“这些水果很清香,应该是搭配食用解腻的……”
千雪评价的头头是道,娄明很是满意。
“不错,能看到这么多,你的进步速度我已经很满意了。”
“都是尊师教的好。”
千雪并非不懂礼貌,只是喜欢看人下菜碟而已。
餐桌上仅剩下最后一碗汤。
千雪轻抿一口,皱起了眉头:“这汤鲜味十足,不过略显油腻啊。”
“虽然利用鲜味让人有一种一饮而尽的冲动,但终归落了滑腻的下成。”
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