将汤水内的杂物沥出。
精食之术发动！
滚烫的汤水继续沸腾，蒸汽的数量更大了！
奶汤的体积开始减少，颜色变得更浓。
直到仅剩下原本的十分之一后，奶汤的颜色变成了真正的奶白色！
“成了！”
“果然，精食之术也能成为料理的一个加工步骤！”
“就和煎炒烹炸是一样的！”
“将料理预留一线，利用精食之术完成最后一步，效果更为完美！”
“等一下，还需品尝过后才能断定！”
张伟取出勺子，在奶汤上来回拨弄。
汤水奶白，且更为清轻。
之前精炼的汤品，性状更像油一样，颇为粘稠。
相较于之前，确实是较大的突破！
“每完成一道完美的汤，我对厨艺的领悟就更上一份。”
“不过
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