“我另外一个得意之作，下次有机会请你吃。”
人皮娃娃伸手拿起惠方卷，不由惊呼道：“好软……这，这真的是惠方卷嘛？”
正常的惠方卷由海苔包裹，内部是米饭、萝卜、肉松、肉丝之类的东西组成，十分有形状。
但这个则是软软弹弹的，有点像软胶棒一样，整体由不知名的材料包裹着，摸上去很光滑。
“这是……”
张伟笑道：“那是果冻鹿的皮，果冻鹿浑身是宝，就连骨头粉都能成为奶茶原料。”
“它的皮在加工后会变得非常柔软有弹性，并且能熬出大量的白凉粉。”
用肉皮熬胶十分常见。
诸如北方的皮冻，东阿的阿胶，都是动物的皮处理后熬制的，只不过一个是猪皮，一个是驴皮。
而鹿皮熬制的鹿胶，在中医宝典上被认为是补充元气的灵药，和鹿茸同等价位。
而果冻鹿的皮截然
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