“还有这酸味,似乎除了海水醋以外,还添加了山楂碎、酸橙等等……”
脂肪和糖是一种绝妙的搭配。
纯度过高,无论是脂肪还是糖,人体都会产生本能的排斥感,俗称荤腻、甜腻等等。
但当油脂和甜味按照一比一的比例配合时,就可以互相掩护,将这种排斥感彻底压制,南方制作红烧肉时喜欢加入糖,就是这个原因。
在美国,甜甜圈是一种极容易导致人发胖的食物,以及食谱存有大量高糖、高脂的混合食物,这也是肥胖率居高不下的原因。
而在张伟看来,这些修士和武者完全不存在能量过剩的问题,人均营养不良,正好适合这种致命搭配!
而膳食纤维分解吸收后的最终产物,仍然是糖。
而用猪油渣、糖、膳食纤维混合制作的素肉,再加上开胃的酸,致命中的致命,将会把人的食欲推向极限!
正在这时,展华突然惊呼道:“这
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