实在是没有铁板,只能先用平常做饭炒菜的锅凑合。
炒菜的锅大,抹上油,一次性能见不少牛排,受热也不会不均匀,牛排快好的时候倒入红酒收汁,双面煎
待到七分熟,属于牛排最嫩的时候,宋语彤拿出了一堆盘子。
一个盘子上放上一块到两块牛排,根据每个人的食量来安排,最后撒上黑胡椒酱或者海鲜蘑菇酱,根据个人口味来进行选择。
宋语彤打开蒸饭的锅盖,里面放着不少蒸熟了的胡萝卜块和红薯块,挨个夹出来摆放在牛排旁边。
用热水烫熟了洗干净的西兰花,也端放在牛排边和胡萝卜相挨着进行摆盘。
然后开始做意面,放油倒入黑胡椒酱和炒熟的肉末翻炒均匀,放入意面,最后放入乳酪酱。
做好之后将意面卷一卷放在盘装了牛排的盘子里,堆在西兰花边上,在上头点缀上几颗切开的小西红柿。
午饭便吃这个,宋语彤也
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