马双双小心将邀请函收起来,“林姑姑,那堆小贝壳要怎么做?红烧?”
她拿回来的虾贝吐尽了湖沙,马双双不知道从何下手。
林洛然连连摇头:“淡水贝怎么能红烧,暴殄天物啊暴殄天物!”
身后跟着两只甩不掉的小尾巴,林洛然将虾贝洗净,淡水贝就拍碎了蒜瓣切成细细的蒜泥同蒸,挑出略大的青虾一部分做了白灼虾——就是白水煮虾放点姜片去腥,将姜丝和极辣的野山椒剁碎,调上酱油和几滴陈醋做蘸酱,吃起来保留了湖虾的鲜嫩原味,是新纪元前林家人都很爱的菜式。
另剩下的一部分小虾,用豆瓣酱爆香了油锅再爆炒,最后放葱段和青红辣椒圈儿,还没出锅就有一股呛人的浓香。
马一鸣边咳边馋,林洛然一点头,餐桌上就是一股风卷残云之势。
马双双喜欢蒜蓉蒸贝,又担忧吃了之后嘴里一股蒜味,林洛然拿出一个小瓷瓶给她。
“是什么,
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