红豆将今日买来的肉和排骨焯好水洗净。
调好卤水后，把肉一起放进锅里慢慢熬煮，再等待一定时辰即可。
接着红豆带着大家，将这两日晒好的豌豆清洗好，用石磨将豌豆慢慢磨成浆。
之后不断过滤沉淀。
轮番换了几次水，才有了能用的豌豆淀粉成品。
这一切做完，天色已经大黑，几人也已累的气喘吁吁。
“豆啊，你怎么突然想起来磨豌豆了，还整的这么精细。”
谢婆子帮着打磨换水，也累的够呛，只是不知道孙女想弄啥。
幸亏有小雅这个力气大的在，不然光靠他们几个老小，还真要废好大的功夫。
“奶奶，我想试试做凉粉。”
凉粉？
这是什么？
除了红豆，其他人都不知道这个东西。
但，肯定是好东西。
“
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