今天面馆第一天开张，收入了200多文，幸亏店面是自己的，不要租金。鸡蛋和豆芽也都是从家里拿来的，省了不少，就这刨除面、肉、工钱之类的，也剩不下几个钱了。
但二哥很满足：“妹妹，很不错了，这可是刚开始，前面花销肯定多一些。但咱这是长久的买卖，等稳定后，肯定会越来越赚钱的。”
你想得开就好。不过，为了吸引顾客，增加营业额，还得多多在品种、花样上下下功夫。但现在刚起步，就先这样吧，只要小有盈利，能维持地住，能养活地住他们自己就行。
二哥说：“妹妹，你事情多，每天还要帮着卤鸡蛋卤肉太辛苦了。你告诉我怎么弄得，我来做吧，你只管派赵大隔几天送筐鸡蛋来就行。”
我拒绝了二哥的提议：“没事二哥，家里人多，有云朵帮着弄，一点也不辛苦。”
其实是因为我有作弊空间，它有保鲜功能。熬好卤汤，一次做上百个鸡蛋也不怕放坏，随时取用
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