而后又接着学了几日，苏木蓝又教了刘氏如何保存老汤，还有卤制素食和肉食时的一些注意事项，便先让刘氏回去自己试一试，自己也琢磨琢磨。
师父领进门修行在个人，卤肉做的好不好，方子是一回事，教的是一回事，自己做的好不好，也是另外一回事。
刘氏明白这事，便先回家去好好练一练。
同时也得趁这个时间，抓紧时间在镇上寻找合适的铺子。
铺子收拾修整需要一段时间，趁着这个空当，她也刚好好好练一练手艺，这样的话，等到开业的时候，卤味差不多也能练好，两边都不耽误。
转眼，便到了白米豆学堂休息这日。
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