古代人为了驱赶蚊虫,便是利用了艾叶这种奇特的香味。
其实在中药学角度上来讲,秋葵也是一种中药。
秋葵有保护皮肤、助消化健胃、理肠胃、清肝毒以及壮阳健肾,增强人体免疫功能的作用。
所以。
以后想要补一补腰子,不一定非得选择生蚝、韭菜之类的东西。
还可以选择秋葵!
司焱先是将准备好的秋葵切成了两半,随即放进了热水中焯一分钟。
接下来便是制作这秋葵上的鸡肉馅儿料。
这与之前做彩虹生煎包的不同。
由于这次使用的是鸡肉,所以司焱在操控提鲜菜刀的时候,并没有将鸡肉剁的太碎。
鸡肉与猪肉、牛肉和羊肉等相比,肉的韧性是最差的。
因此在做馅儿料的时候,不宜用力过猛。
保留鸡肉的一丝韧性,味道才会更好。
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