美食博主在古代发家致富

第370章 烤猪蹄【2 / 5】

他一边回忆起过往的趣事,一边处理着猪蹄。

猪蹄洗干净了,焯水去腥,再用葱姜、料酒、八角等香料,哦,还少了白芷。

宋芫摸出两片白芷丢进锅里,放老抽生抽干辣椒,最后倒入开水,小火炖半个时辰。

他接着处理那块五花肉,打算做一道蒜泥白肉。

五花肉放另一个锅里煮,宋芫开始准备蒜泥白肉的调料。

“阿七,去摘两根胡瓜来。”他冲着灶膛前烧火暗七说,“顺便把面包窑烧一下火。”

暗七立刻起身,去了老屋那边。

半刻钟后,暗七拿着两根鲜嫩的黄瓜回来了。他将黄瓜递给宋芫,然后回到灶堂前继续烧火。

黄瓜已经洗过了,宋芫直接切开去瓤,再用刀拍了拍。

此时,锅里的猪蹄还在小火慢炖着,那阵阵香气弥漫在整个厨房,甚至飘到了堂屋。

少年们在堂屋里聊天,时不时地被

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