下午,赵音音无聊得躺在藤椅上睡着了。
门口传来一声“吱呀”声,采青推门进来。
赵音音脸上的书“啪”一声掉在地上,她恍然惊醒,迷迷糊糊看到采青垂首立在自己面前,她轻咳了两下,“东西准备齐了?”
采青道:“面粉、猪油以及牛奶、糖之类的都好了。”
赵音音将《美食记》扔在桌子上,弹弹身上不存在的灰尘,“走。”
到了厨房,赵音音先净手,她问道:“你会做吗?”
采青道:“会做的其他的,贵妃饼不会。”
赵音音不说话,径直进了厨房,娴熟地拿起猪油和糖粉往盆里倒,“我以前是开糕点铺的,什么样的糕点我都会。”
“糖粉和猪油一比二的比例,打发,也就是不停搅拌,打至发白。然后加入蛋清,继续打发。一定要打发到有点发稠,这样做出来的贵妃饼才好吃。”
赵音音瞧采青也不说
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