晚饭过后，父亲在井栏边擦洗山芋、母亲烧火，江宸熬制山芋糖。
忙碌到十点的时候，江宸怕父亲累坏了，忙让他早点休息。
母亲心疼江宸，催她几次只是不愿意，无奈只好由着她在厨房烧火熬糖。
江宸递了米花糖让母亲尝尝看。
母亲尝了几口惊喜不已。
“怪不得城里人都喜欢抢着吃，这个味道酥脆甘甜、香气扑鼻，山芋要是都做成这个味道。
荒年的时候，大家都吃山芋，那就不会头疼了。”
江宸笑着给母亲递了毛巾揩汗。
“娘，这可不仅仅是山芋，真的荒年谁能天天吃这个，这爆米花可都是精米做的，
还有那麦芽熬制，既有大米，又有小麦，还有山芋，所费的功夫比酿酒还要麻烦。
所需要的材料都不普通，这是日子好了才能吃到的奢侈食品，荒年的时候，哪敢这么糟蹋食物。”
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