母亲在里面烧火，父亲在外面打理猪下水，最后把色泽鲜亮，卤制入味，鲜香扑鼻的猪头盛出，
再把这些猪头和爪子放进大缸里，满满当当装了整整一缸卤制成功的猪头，堆满的卤货已经快要漫出来，
香气扑鼻，让人垂涎三尺。
然后把两口大锅清洗干净，倒满水后，
最后再放入打理干净的猪大肠、心肝肠肺等。
父亲忙碌了大半夜，总算把一头猪全部料理干净，伸了伸懒腰、打着哈气，叮嘱孩子娘道：
“这个用中火烧半小时，然后炉膛里留些木材，给他焖制入味，盖上盖子不要盛出，
等明天早上味道就全部进去了，”
母亲答应了一声，催促孩子爹早点去休息，边拿抹布擦灶台，一边和江宸在聊天。
“这里还有不少排骨，蛾子今天送了你虾酱和炒菜，等明天她来，
娘就说这排骨，是你熬夜做
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