古代美食评论家

二十六 拉面【2 / 5】

要么说资质悟性重要,两人一模一样在赵霜的指挥下和面,材料一模一样,渐渐的,付宁手里的面团就比小钱手里的面团色泽更加明亮起来。

能做赵霜的徒弟,当然不是盖的。

和好面,饧面的过程,赵霜指点他们制作最简单的卤肉片。

一碗拉面,放上两片卤肉面,撒点葱花香菜,味道简直不要更好。

蓝枫县城也买不到多少味香料,赵霜就用面馆现有的花椒、八角、桂皮、葱姜蒜白糖教他们制作组简单卤汤。

正午,有三个食客进来就道:“老钱,今儿你家店好香,做什么好吃的?”

老钱激动道:“霜儿姑娘在教俺们做拉面。”

三个食客看向赵霜,立刻露出笑脸:“哟,小的见过霜儿姑娘。”

赵霜点点头,也在打量这三人。

他们俱都穿着差役的服饰,显然是在县衙当差的。但这三人看向赵霜时,她明显感觉他们

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