点着火,架上一口大锅,下一小勺猪油,将洗净的又白又嫩,伞盖一掰就碎的夏至菌扔进锅里,炒至金黄,再放入两勺山泉水闷煮出锅。
“菌汤好了。”
周沉鱼和周晚秋把盛满菌汤的锅端出去,先给东道主的陈童生献上一碗,陈童生趁热喝下,味道鲜甜,赞口不绝。
每人都分了一碗菌汤后,周沉鱼才端起碗,犒劳自己。
夏至菌菇煮出的汤清甜不腻,菇鲜嫩可口,没放鸡肉,却能尝出一股鸡的肉香,怪不得夏至菌又有个别称,叫鸡枞菌。
喝下一碗菌汤,锅里还有剩余,用余火温着。
他们围在火堆边,一边烤火一边话家常。
陈童生不停翻转木棍,让鸡身每个位置被火烤到,烤鸡表皮金黄焦酥,油脂滴落火堆,有奥尔良烤鸡那味了。
周沉鱼看着陈童生,发现他是个烤鸡的老手。
“好香啊。”宝玉恨不得把头扎进火
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