瘦肉丸因其肉厚，时间煮的短，容易不熟，故生肉丸子是最先放入锅中煮的。刚放下时，所有肉丸都沉在汤底，洋芋焖肉好了后，熟了的肉丸子也已经浮到表面。
李秀菊将水面上的浮沫撇去，撒入菜园子摘回的嫩青白菜，嫩菜叶被煮开的汤水烫几下就熟了，最后加上小小的一勺盐，鲜美的肉汤味道就出来了。
“几日没吃上娘做的饭菜，今夜终于能解馋了，我就不客气了。”
宝玉拿起筷子，夹了块肉和洋芋，张大嘴塞进口中，鼓着脸吃起来，“就是这个味道，比我干活吃的香多了。”
周沉鱼夹了两次夹不到洋芋，饿急眼了一筷子插进去。
洋芋是迷你版的土豆。
虽然它在周沉鱼眼里看着没差别，但是吃起来味道差很多。以前吃过的土豆口感都是粉粉的，这里的吃起来却是糯糯地，味道还特别地香。
“嗯嗯，好吃。”周沉鱼又夹了一个，一口塞进嘴里。
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