母子俩到了小农贸市场的时候,卖肉的摊上大肥肉已经没有了。
只有一块五花肉,还有一些大棒骨和猪下水。
潘秀荣不由有些惋惜,“老二,这肉也不肥啊,要不然光买大骨头回去炖酸菜得了。”
这个时代买肉都喜欢越肥越好,肥肉不仅能扛饿,还能炼成猪油,吃的长久。
毕竟每人每月才几两豆油的定量,家里只有三四口的人家,根本不够吃。
而用猪油炒菜炖菜,也比用豆油味道香多了。
可林野不喜欢吃太肥的肉,现在正和心意,“妈,肥瘦相间的好啊,肉片切得厚点往酸菜大骨头里面一铺,再来点血肠妥妥的杀猪菜。”
卖肉的大叔立刻说道,“我家也有血肠!自己灌的,可好了呢。”
潘秀荣本来听二儿子那么一描述就想到了杀年猪时候的场景,再听卖肉的一吆喝,立即笑着说道,“这位同志可真会做买卖。那这块五花肉我们
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