不过因为时间仓促，侯小歌辣椒油，蒜泥，葱花这些都没弄，让卤煮熬着，赶紧让家人一起动手。
家人动手的时候，侯小歌赶紧回去把锅里的猪头肉和五花肉还有做肉剩的两斤地瓜干白酒也拿了出来。
卤了三四个小时的猪头肉和五花肉在红油的衬托下，让人看着就口齿生香。
“黑娃，这卤肉咋卖滴？看起来好香啊！”
人群纷纷朝门口挤来，侯小歌赶紧让大伯等人维持秩序。
“这两个肉贵一点，可以直接切回去下酒，也可以一会儿切进卤煮里。
猪头肉一两卖四分钱，大肉和耳朵一两卖五分钱。不过今天刚开业，给大家统一按照三分五一两。”侯小歌大声喊道。
“这个价格便宜，外面一个肉夹馍最多二两肉，要卖到二毛钱呢！黑娃，给俺来二两大肉。”
“对，确实便宜，给俺来一两解解馋。”
“昨天当力工挣了
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