过滤好后，就是暗无天日的熬煮了。
“大伯，这过滤剩下的红薯还好着呢！可以吃。
后面你便宜卖给村里人或者村外的亲戚，也可以降低咱们的成本。”侯小歌对赶回来的大伯说道。
“中，这红薯确实好好的，就是把水份过滤了，还是好粮食。”侯养民捏了捏过滤出来的红薯泥点了点头。
“安排两个人搅吧！隔一会搅一下，还得十五个小时，早着呢！”侯小歌看着天色暗了下来朝大伯建议道。
“中！”
一夜无话，到了第二天早上八九点钟，三锅红薯水终于熬成黑黑的糖浆了。
加了麦芽的确实粘，而没加麦芽的和糊糊一样，颜色比较浅。
不过好坏试过后才知道，把炒好后的芝麻，核桃仁，炒米，爆米花加进去后，开始搅拌均匀盛出来。
半个小时后，已经压实的红薯糖酥算是做好了。
“哈哈
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