“下次您直接打电话,我记住这个地址,给您送过来。”
看着崭新的厨房,刘东不由见猎心喜。随后又去挑选了各种小料,调料,还有餐具,最后逛了一趟菜市场。
回到厨房。
和面、揉面、醒面、擀面,将面饼擀得薄如蝉翼,然后用轻快的刀法,切成细细的丝,这就是鱼汤面里细面的做法。没有极好的刀工和细心,根本不可能做出那样的细面。
今天他想自己做着吃,也就不用做细面,而是普通粗细的面条。中筋粉做出来的面条,麦香,劲道,口感好。
一小团肥肉熬出油,一个荷包蛋,几颗葱花,添加在煮好的面条上,最后是两条焯过水的奶白菜,一碗清汤面就摆在了面前。
面条白净,汤水清亮,焦黄的荷包蛋和水嫩的奶白菜,加上翠绿的葱花,让人一看就胃口大开。
“漂亮。”
老祖宗告诉我们,一道美食,要色香味俱全。刘东
请关闭浏览器的畅读模式或者取消屏蔽JavaScript的正常运行,避免出现内容无法显示或者段落错乱。
原网页地址:https://m.buerdu.net/book/388127/2433264_2.html
本章未完,点击下一页继续阅读。