于是叶寻青就把挤鱼丸的活交给他来做,他自己则是去看新做的菜。
按照叶寻青的要求,管家找工匠做了两个挂式烤炉,专门给叶寻青做烤鸭用。不光可以做烤鸭,还能做烤鸡,烤鹅和烤的脆皮五花肉。
郑老爷子在寿宴之前就把所有的菜都尝过了,很多菜他听都没听过,但叶寻青就是能做出来,而且味道那是一绝。
他忽然不想让叶寻青他们走了,要不等寿宴结束之后再和叶寻青他们商量商量,让他们留下来吧。
时间终于来到了郑老爷子寿宴这一天,叶寻青起了一个大早,他安排人把提前准备好的菜全都拿出来,然后就要开始做今天的大席了。
一共十六道菜,算不上多,加上之前已经准备得差不多了,所以宴席做起来很快。
按照菜单上菜,四道纯素,四道纯荤,两道甜食,剩下的是半荤半素。
每张桌子上菜顺序都是一荤一素同时进行,免得光上素菜
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