不知不觉已经来到了早上10:00的光景。
这个时间段是后厨最忙的时间。
馒头该蒸上了，中午的菜也该备上了。
和面的和面，团馒头的团馒头，洗菜的洗菜，择菜的择菜。
几个人在狭小的后厨里忙得不亦乐乎。
而傻柱一个人则掌着大勺。
换上一口大锅，就做起了大锅菜。
这大锅菜虽然没有小锅炒出来的盘菜那么精致，但是如果做的好，味道也是挺不错的。
弄点白菜再弄点粉丝，加上少许豆腐，做一个白菜炖粉丝。
粉丝炖的软烂无比，混合热豆腐的清香和白菜的清香，吃起来也别有一番滋味。
或者说把土豆切成块，和白菜一起炖，炖到两者都烂糊的程度。
把味道调出来，就会让人吃了还想吃。
当然最遗憾的是，在这个贫穷的年代，大锅菜并没有
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