大米没有多少，要省着点吃，但是一家人也要吃饱，吃饱了才有力气干活。小丹年纪小，胃口也不大，吃一碗饭左右就饱，小海吃饱，外加稀烂的米粥，一小把米就可以。
杨波多半是跟着朱家章吃，不会回来的，周玉也没打算做他的那份。
生了火，从米缸里舀了一碗米，挑拣出杂质，淘洗干净，火炉的煤烟正好散去，铁锅里装水端到炉子上烧开，下米顺了顺，让它煮着，再去削个土豆。
土豆弄好，米煮的也差不多了，用筲箕滤出米汤，盛一半放到铝蒸锅里，另一半拿了面粉混合搓成面疙瘩，不干不湿的铺在白米饭上层，一起上锅里蒸，等蒸锅上气后，间断的打开锅盖往里面多次少量的洒水，这样做出来的米饭疙瘩有嚼劲，软糯甘甜。
酸汤土豆汤跟面疙瘩最配了，还有油渣豆豉也很搭。一碗米疙瘩饭浇上土豆酸汤，再舀上点豆豉，混合一搅拌，酸辣爽口中带着面粉的韧劲甘甜，真的不要太好吃。
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