山脚下的村民每日都会给道观里送来新鲜的食材，再加上无上道道长出身高，道观中连少见的昂贵食材也能寻见。
做豆腐需要的食材或是辅料都是寻常之物，比如今日老厨娘在薛府做的那三道不同的豆腐菜肴，需要的配料道观里都有立马就能制作。
翠平只是负责侍奉江夏郡主的起居并不会做饭，好在这一次一同来的还有一位小厨娘。
她虽然不会但是可以让小厨娘大展身手，便吩咐小厨娘去膳堂制作豆腐菜肴给道观里的众人品尝。
老厨娘做那几道豆腐菜肴的时候小厨娘也在一旁打下手，这几道菜没有什么难度，看了一遍她也学了个差不多了。
正好她也想试试自己掌握到了几层，撸起袖子便跟着侍女去了膳堂。
有了现成的豆腐便只需切制成需要的样子，有一把锋利的菜刀很快便能将豆腐切制完成。
然后准备好需要的配料便可以生火下锅炒制，小厨娘用
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