喜宴厅连接后院的墙，已经被打通。所以里面宽敞得很。
喜宴厅用屏风隔开，两家喜宴可以同时开桌。
屏风一隔开，可以从两个门进入。
两家喜宴互不干扰。
有了预定，自然菜品就得准备起来。
莫父，莫青山开业第二天便回了府城。
依着莫娆的要求，莫父又买了不少硝石回来，还有一些绿矾。
莫娆打算用硝石制作干冰。
…
由于当天有两家喜宴，大厨们天还没亮，便开始在后厨忙活。
至于家里的野猪肉，十二一个人也是吃不完的，所以莫娆已经把它做成香肠了。
卤肉和卤菜都在一个锅里面出来。所以并不耽误上菜。
几十条鲈鱼直接放在蒸笼里同时蒸。
红烧肉都是提前把肉炖得好，放在蒸笼里。
由于事先就把东
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