但是这些冰鳗鱼段根本没给他加入料酒的机会,进锅后五秒钟不到直接焦糊。
赵耀没觉得是油温的问题,因为哪怕油温往正常的高上一些,也不可能五秒不到就糊。
于是关了火后,他就在回想,是哪一步出了问题。
也就是这时候,芙蕾雅进来了。
听到赵耀说是冰鳗,芙蕾雅的眼中立刻盛满了疑惑,不可思议地对赵耀道:“你竟然用油来料理冰鳗?”
“用油有什么问题吗?”
赵耀也纳闷了。
虽然确实也存在不用油就可以做的肉菜,但其局限性很大,可做的菜式也会少得多。
芙蕾雅注视着赵耀的目光,道:“有时候,芙蕾雅真的会怀疑你是不是这个世界的人。”
这句话说得赵耀心头一震,知道自己肯定是在冰鳗这上面露出破绽了。
他以为芙蕾雅会追问下去,但她却只是很淡定地继续道:“你
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