八方美食城开业一周后，江桃站在三楼办公室的窗前，望着楼下熙熙攘攘的食客。阳光透过玻璃洒在她手中的财务报表上——首周营业额超出预期。她本该高兴，但眉头却微微蹙起。
“江总，这是今天的客流量统计。”助理小王推门进来，递上一份文件。
江桃快速浏览着数字：“八大菜系中，川菜和粤菜最受欢迎，苏菜和鲁菜次之，湘菜和徽菜相对冷清……”
她放下文件，手指轻轻敲击桌面。开业时的停电事故虽然化险为夷，但电力系统升级花去了不少预算。如今虽然客流不断，但她清楚，单靠传统中餐很难持续吸引年轻顾客。
“小王，去请周师傅上来一趟。”她突然说道。
不一会儿，周德昌推门而入，身上还系着沾了油渍的围裙，手里端着一盘刚出锅的鱼香肉丝：“趁热尝尝，我新调的酱汁。”
江桃笑着接过筷子：“周师傅，我有个想法。“她夹起一块肉丝放入口
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