“这个清度可以吗？”林保罗舀起一勺已经变得如水晶般透明的汤。
周德昌微微点头：“再加……两粒枸杞。”
最后五分钟，林保罗将雕刻好的白菜芯放入透明汤碗中，缓缓注入滚烫的清汤。白菜在热汤中缓缓绽放，如同一朵真正的白莲。他在中心点缀了几片黑松露，又按照周德昌的建议撒上两粒艳红的枸杞。
“菜名？”负责登记的赛事工作人员问道。
林保罗看向周德昌。老师傅虚弱地笑了笑，用口型说了三个字。
“《清水芙蓉》”林保罗大声宣布，“一道致敬传统又拥抱创新的融合菜品。”
当这道菜被端向评委席时，江桃注意到主评委——那位着名的法国美食家皱起了眉头。他用勺子轻轻搅动那看似清水的汤，表情充满怀疑。
“这看起来……相当简单。”评委用法语评论道，“在决赛中显得有些……平淡？”
林保罗深吸一口
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