王婶子凑近看，恨不得把眼珠子都扣下来黏在上头。
“三天后翻个面，就能加调料了。”江桃抱出个小坛子，里面是她配好的香料。
教完所有步骤，江桃给每人布置了任务：“回去做，三天后带成品来我看。”
三天后，四个人捧着罐子回来了。王婶子的腐乳已经长出均匀的白毛，闻着有股清香味；张家兄弟的稍差些，但也能用；唯独李嫂子的罐子一打开，就飘出一股酸臭味。
“这……”李嫂子急得直跺脚，“我明明按您说的做的啊！”
江桃用筷子拨了拨发霉的豆腐块：“你用的什么水？”
“就、就是井水啊……”
“烧开过没有？”李嫂子突然卡壳了。王婶子一拍大腿：“你是不是直接用凉水冲豆腐了？”
见李嫂子点头，江桃叹了口气：“生水有细菌，豆腐容易坏。”
李嫂子小声楠楠：“烧水也是要用柴火的
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