交付清楚后，陆掌柜亲自将赵明珠送出门。
“那明天我大约巳时来送豆腐皮，不知送多少合适？”赵明珠问。
陆掌柜略微沉思一下：“还是一百张吧，我们研究一下菜式，等后面需要的多了，我们再加。”
赵明珠点点头，眼前的掌柜虽然年轻，但是为人谨慎，从他刚才让自己亲自去后厨指导陆芹菜做菜就可以看出来。
这样做，既可以避免赵明珠得不到想要的菜，又避免了他们被别有用心之人讹诈。
赵明珠很喜欢和这样有脑子的人合作，她留下住址，告诉陆掌柜如果有需要可以去白云村找她后，便离开了如意坊。
此时，一个跑堂伙计一路来到了丰源酒楼，麻溜地进了账房。
“掌柜，那两个女的把那什么皮卖给如意坊了。”
杨掌柜听到如意坊三个字，拨算盘的手一顿。
这个如意坊是这个月刚开的酒楼，有一个厨
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