炊事班的煤炉在凌晨四点吐着暗红的火舌，苏晚晴的蓝布衫领口沾着面粉，正用顾沉舟磨过的刺刀尖挑开铁锅边缘的饼皮。昨天傍晚帮厨时，听见战士们围着火炉嘀咕：\"要是拉练回来能啃口热乎的鸡蛋饼，比拿优秀士兵还美。\" 此刻铁锅里的面糊正滋滋作响，卷着葱花的香气漫过结霜的窗玻璃。
\"苏嫂子，面要和得像咱营长的瞄准镜一样稳当。\" 炊事员老张递过竹蜻蜓，围裙上的 \"八一\" 标志被油烟熏成深灰，\"去年在昆仑山，顾少校教咱们用雪水和青稞面，那饼子硬得能当防弹板。\"
苏晚晴接过面盆，想起顾沉舟寄回家的边防日志，里面夹着张冻硬的青稞饼照片，边缘用红笔标着：\"雪水比例 7:3，可抗零下三十度严寒。\" 她往面里兑了半勺温水，说：\"今天咱们换个软和的，\" 指尖划过盆沿，\"就像他教我的，战术要因地制宜，饼子也要分战地和家园。\"
铁锅在煤炉上转
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