驯鹿生活在北极圈附近，为了抵御严寒，驯鹿皮下的饱和脂肪酸比例高，碳链长，熔点较高。
在淬火的时候，油脂不会瞬间沸腾或分解，而是缓慢汽化并形成一层“油膜”，减缓冷却速度。
这种“中速冷却”恰好能够让刀剑当中的“奥氏体”变成“马氏体”，变得坚硬。
同时还避免了因为冷却过快导致内应力过大而开裂，坚固了硬度和韧性。
马鹿和驯鹿非常相似，同样也是为了抵御严寒而形成了厚厚的脂肪，其饱和脂肪酸比例高达百分之四十到百分之五十，而牛羊的油脂只有百分之三十到四十，所以马鹿是最好的选择。
完全可以通过狩猎或畜牧来得到马鹿。油脂用于淬火，骨头用于渗碳，肉可以用来吃，皮革自然有皮革的用处，比如做行军帐篷——想来是一种完美的工业用“鹿”。
欧洲马鹿，也就是赤鹿，体型硕大，重达三百公斤，绝对的“好大一个家伙”。
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