“明白。”
朱瞻基从案几上取出一本的蓝皮册子。
“另外酒楼的跑堂招待人员，全部按照这《御膳楼经营要则》训练，绝不可有一丝一毫的马虎。”
“是！”
张昀双手接过，随手翻了一页，发现上面工整写着。
大堂需敞亮，雅间必隔音，厨房要三进，厨房要整洁，跑堂招待要尊敬客人，让客人宾至如归……等细则竟有三十余页。
三日后，应天府最繁华的秦淮河畔。
“掌柜的，您看这价……”
听风卫百户李志昌指尖轻点桌面，一箱银子在阳光下泛着青光。
醉仙楼掌柜孙福来盯着那些银子，喉结不住滚动。他粗糙的手指摸了摸银两——整整八千两，比他酒楼实际价值高出三成。
孙福来声音发颤。
“这、这位大人……不知新东家是……”
李志昌忽然压低
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