三千年来,糖醋仙人感慨,华夏儿女最懂得在酸甜苦辣中品味人生。
现实飘香
第二天,陈远特意请来凤城老字号的主厨,在社区举办糖醋溜丸制作课。令人惊喜的是,来学习的人络绎不绝。
原来调糖醋汁有这么多讲究!一位年轻人惊叹。
最重要的是用心,老厨师范说,就像对待人生一样,要认真调配每一个滋味。
文运新味
陈远将糖醋溜丸纳入凤城味道传承计划,组织年轻人学习这门手艺。更让人感动的是,很多海外游子通过视频学习这道菜,说这是记忆中的家乡味。
一个月后,文运长河显示:代表美食传承的光芒中,多了一道晶莹的琥珀色,那是糖醋溜丸带来的酸甜记忆。
新的领悟
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