后来,苏晓在做用户留存活动时,又借鉴了面包“二次发酵”的逻辑:在用户首次购买后,不急于推送更多产品,而是通过专属优惠券、使用教程等内容,让用户慢慢熟悉产品,建立信任,等用户产生依赖后,再推出会员体系,大大提升了留存率。
而林舟也把面包店的“库存管理”思路用到了项目资源分配上。陈麦每天会根据前一天的销量调整当天的制作量,避免浪费,也保证新鲜。林舟便学着根据项目进度和任务优先级,动态调整团队资源,把核心人力集中在关键环节,而不是平均分配精力,项目推进效率又提升了一大截。
陈麦的面包店渐渐成了大家的“灵感聚集地”。有人从她揉面的力度里悟到了健身的节奏,有人从她搭配馅料的思路里找到了穿搭的技巧,有人从她应对突发客流的从容里学到了应急管理的方法。
这天,林舟和苏晓又一起来到面包店,刚好遇到陈麦在教徒弟做可颂。可颂的层次需要反复折叠面团,每一次折
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