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王子风看了一眼公屏道:“好！已经够十个了，我们今天讲辨别真假茅台酒之前，我们先讲一个真假酒的辨别，也就是普通酒类的鉴别。”
“酒在我们生活中的地位还是至关重要的，酒文化也是中华传统文化的重要组成部分，缺它不可称为传统文化的，我国的酒文化至今源远流长都有着上下几千年的历史文化积淀了。
从有史记载的杜康造酒，殷纣王的肉山酒池，魏晋南北朝时期的竹林七贤，唐朝的醉八仙，张旭怀素的喝酒后写草书惊为天人，李白的斗酒诗百篇等等关于酒的传说简直是不胜枚举。
唐代大诗人杜甫也有诗云:
“《饮中八仙歌》:知章骑马似乘船，眼花落井水底眠。汝阳三斗始朝天，道逢麹车口流涎，恨不移封向酒泉。左相日兴费万钱，饮如长鲸吸百川，衔杯乐圣称世贤。宗之潇洒美少年，举觞白眼望青天，皎如玉树临风前。苏晋长斋绣佛前，醉中往往爱逃禅。李白斗酒
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