生平只靠一道蛋炒饭就让家族屹立不倒、世代传承。”
江宸自然知道这个世代炒饭的周家,他前世吃过几次,一道蛋炒饭价格卖到了九千八一碗,
尽管这么贵,但是仍然门庭若市,饕餮食客不远千里专门赶过来,只为吃这一碗蛋炒饭。
江姐淡淡一笑招呼道:
“别只顾着发呆,尝尝看弟弟。”
江宸再抿几口更是惊喜不已。
“他那道宫廷御膳尽管鲜美无比,天下无双,但是,有个缺点始终没有办法解决,
就是既用对虾汁做饭,又用三头鲍汁水煸炒,
尽管鲜味达到了顶点,但是炒饭却显得绵软,有了上好的口味,
却失去了一点口感,可以说是白璧微瑕。
但是,江姐,你这蛋炒饭,既有美妙的鲜味,同时口感更是软硬搭配恰到好处,
甚至,还有一些嚼劲和弹牙,吃起来浑身愉
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