精选四川眉山的酱菜,泡子姜去腥、泡豇豆调味、酸萝卜爽口,最后用黑猪肉丁爆出油脂香味。
蒸上一蒸,就可以上菜了。
饶是外面三位已经调高了期待值,看到这条嫩白细腻,色彩分明的东坡鱼,也忍不住被鲜香酸辣的味道引得直流口水。
“请先用。”刘东奉上米饭,又回了厨房。
鱼肉的鲜嫩,泡菜的酸和辣,微妙融合在一起,刺激人的味蕾。
“嗯,妙啊。”马伝吃过无数次的东坡鱼,不得不说,这一次吃的称得上最佳。
刘墙东吃得两眼放光,鲜嫩的鱼肉和酸辣的配菜,吃得人心情舒畅,浑身轻松。小老弟不止是有一手,明明是身怀绝技。
两三分钟,刘东又送上来青椒肉丝。这道菜更为下饭,对肉食爱好者,吸引力更大。
“怎么样,用的是我猪场产的黑猪,这味道,可称之为天下一绝。”
马伝毫不客气的
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