穿越农女种地忙

第186章 苏然找来【3 / 5】

将腌料均匀地涂抹在羊腿上,然后用几片菜叶包裹起来,放入盆中腌制,让羊腿充分吸收调料的香味。

腌制好后,取出羊腿,放在托盘上,放入预热好的土窑中。烤制过程中,需不时将羊腿取出翻面,同时在表面刷上一层橄榄油和蜂蜜,这样既能保持羊腿的湿润,又能使其表皮更加金黄酥脆。

随着烤制时间的推移,羊腿的颜色逐渐变得金黄,香气四溢,弥漫在整个厨房。

当羊腿熟透,表皮呈现出诱人的焦香色泽时,取出烤盘,将烤羊腿放在大盘子中,撒上些许葱花、香菜作为点缀,那浓郁的肉香与香料的气息完美融合,让人闻之陶醉。

炖玉米排骨的准备工作也在有条不紊地进行着。

新鲜的排骨洗净剁成小段,冷水下锅,加入姜片、葱段、料酒,焯水去腥。焯水后的排骨捞出沥干水分备用。

玉米切段,胡萝卜去皮切块。锅中倒油,放入冰糖,小火炒出糖色,待冰糖融化

请关闭浏览器的畅读模式或者取消屏蔽JavaScript的正常运行,避免出现内容无法显示或者段落错乱。

原网页地址:https://m.buerdu.net/book/422607/768894_3.html

本章未完,点击下一页继续阅读。